СЛЕДИ ЗА НАМИ В ВКОНТАКТЕ:

Торт «Парижский коктейль»

Добро пожаловать сладкоежкам на эту страницу! « Interesno.ge » как всегда делиться интересными и, главное, простыми рецептами любимых десертов. На сей раз передаем привет из самой Франции и предоставляем способ приготовления торта «Парижский коктейль». Тебе не придется копошиться на кухне целый день, а вкус приготовленной тобой сладости обязательно оценят домочадцы. Спеши попробовать!

 

Торт «Парижский коктейль»

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

Ингредиенты

Для теста

  • 3 ст. л. мёда
  • 150 г сахара
  • 180 мл горячей воды
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 500 г муки
  • 1 ч. л. соды

Для крема

  • 250 г сливочного масла
  • 600 мл молока
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. сахара
  • ванилин
  • 100 г измельченных лесных орехов или миндаля

Приготовление

1. Разогрей духовку до 180 °С.

2. Для коржей смешай мёд, сахар, масло, воду и поставь на огонь. Когда смесь закипит, сними с огня и добавь муку с содой. Хорошенько перемешай получившееся тесто и подели его на 6-7 частей.

3. Тонко раскатай и выпекай каждый корж при температуре 180 °С до золотистого цвета. Форма коржей может быть круглой или квадратной.

4. Теперь время готовить крем: взбей яйца с сахаром, перемешай с мукой. Разведи холодным молоком и поставь на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Сняв с огня, остуди и добавь орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, добавь масло и взбей миксером.

5. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Дай торту немного пропитаться.

Ох, уж калорийное удовольствие, но иногда себя можно побаловать! Этот торт разукрасить праздничный стол, его можно приготовить и в будни дни, когда просто хочется чего-то сладенького. Поделись рецептом со своими знакомыми сластенами!

Scroll Top