СЛЕДИ ЗА НАМИ В ВКОНТАКТЕ:

Закусочный хлеб.

Когда готовить совершенно нет времени - на выручку приходят варианты быстрого перекуса. Конечно, можно намазать хлеб маслом или сделать бутерброд с колбасой, но, во-первых, такая закуска уже наверняка надоела, а во-вторых, если ты ждешь незапланированных гостей - лучше удивить их чем-то новым. Предлагаем твоему вниманию рецепт закусочного хлеба, который наверняка придется по вкусу тебе и твоим близким!

 

 

Ингредиенты:

  • 1 круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший);
  • 250 г очищенных томатов в собственном соку;
  • 250 г шампиньонов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 пучок укропа;
  • 200 г тертого сыра;
  • 5-6 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Нарежь шампиньоны пластинками и обжарь с 2-3 столовыми ложками оливкового масла около 5 минут.

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

2. Добавь раздавленный чеснок, мелко нарезанный укроп и потоми еще минутку.

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

3. Слей с томатов сок и нарежь их небольшими кусочками.

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

4. Хлеб разрежь сначала поперек, затем вдоль, не дорезая до основания. У тебя должна получится решетка из квадратиков приблизительно 2 х 2 см.

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

5. Слегка сбрызни хлеб оливковым маслом, начини грибами и томатами, присыпь тертым сыром.

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

6. Разогрей духовку до 180 градусов и помести в нее хлеб на 15 минут.

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

Сытный и быстрый перекус готов! Возможно, у тебя есть свои проверенные блюда, которые ты готовишь если гости уже на подходе. Поделись ими в комментариях и не забудь рассказать об этом рецепте своим друзьям!

Scroll Top